هل يقلل البروكلي من الإصابة بسرطان الثدي؟

  • تأثير النظام الغذائي على سرطان الثدي

    سيرين داوود

    2018-10-السبت

هناك بعض الأنظمة الغذائية التي تقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الثدي.

حسب أبحاث جديدة فإنه يمكن التقليل من نسبة الإصابة بسرطان الثدي إلى75% عن طريق التغذية الصحية والمحافظة على الوزن.

وهذا ينطبق على النساء غير المصابات اللاتي يحملن الجينات المسببة لسرطان الثدي.

تناول البروتينات منزوعة الدهون يساعد على المحافظة على الوزن ويزيد من المركبات المحاربة للسرطان.

من أهم المأكولات المساعدة في محاربة سرطان الثدي:

1-  البروكلي:

يحتوي البروكلي على مركب اسمه (sulforphane) يقلل من عدد الخلايا الجذعية لسرطان الثدي ( التي تساعد على انتشار السرطان، وعودته للجسم ).

لأخذ الفائدة من البروكلي ينصح بطهيه على البخار وعدم سلقه.

2-  الأوميغا 3 :

أخذ مكملات زيت السمك لمدة 10 سنوات يقلل من احتمالية الإصابة بسرطان الأقنية الحليبية وهو من أكثر الأنواع شيوعًا؛ وجدت دراسات متعددة أن الأوميغا 3 الموجودة بزيت السمك يقلل من الالتهابات القابلة للتطور إلى سرطان الثدي، الأوميغا 3 متوفر ب( الأسماك، السلمون، كبد الحوت، المكسرات، وبذور الكتان كمصدر نباتي ).

3-  زيت الزيتون:

هناك دراسة على الفئران المصابة بسرطان الثدي وجدت أن إعطاء هذه الفئران زيت الزيتون مقارنة بزيت الذرة يقلل من نمو السرطان؛ وذلك لاحتواء زيت الزيتون على مضادات الأكسدة وحمض الأوليك.

4-  البقدونس:

يحتوي البقدونس على مركب اسمه (apigenin) الذي يعمل على زيادة المقاومة لتطور الأورام إلى أورام خبيثة سرطانية.

5-  القهوة:

شرب 680 جرام من القهوة يوميًأ يقلل من سرعة تطور المرض ويعود ذلك لوجود مضادات الأكسدة التي تحمي من تلف الخلايا التي قد تؤدي إلى الاصابة بالسرطان.

6-  بذور بعض الفواكه:

تحتوي بذور بعض الفواكه مثل (الدرّاق، الخوخ، والكرز الأحمر) على مادة تسمى (amygdalin) و التي يدور النقاش حول احتمالية استخدامها كعلاج مستقبلي للأورام.

تقوم الأمعاء على تحطيم هذه المادة وتحويلها إلى مادة السيانايد التي تقتل الخلايا السرطانية أو تقوم بحقن الخلايا السرطانية بأنزيمات تسبب اتلافها، مازالت الكيفية غير واضحة في قدرتها على التخلص من السرطان أو أنها تقلل من ألالم فقط.

إلا أن الخوف من أن مادة السيانايد قد تكون مادة سامة وتراكمها بالجسم قد يكون ضار للخلايا السليمة كذلك.

7-  البقوليات:

زيادة أخذ كمية الألياف بالنظام الغذائي قد يقلل من الإصابة بسرطان الثدي، فقد وجدت الدراسات أن أخذ 10 جرامات من الألياف يقلل من الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 7%.

8-  الخرفيش:

هو نبات شوكي وجدت معظم الدراسات أنّه يحبّط نمو الخلايا السرطانية ويقلل من عدد الوفايات.


هل يقلل البروكلي من الإصابة بسرطان الثدي؟
المراجع

https://www.healthline.com/health/milk-thistle-and

http://www.eatingwell.com/article/17643/9-foods-fo

https://www.webmd.com/cancer/amygdalin-cancer-trea

هل يقلل البروكلي من الإصابة بسرطان الثدي؟

سرطان الثدي

ما هو سرطان الثدي؟ يبدأ سرطان الثدي بالتطور بأي جزء من الثدي غالبا في غدد الحليب ومجراها فتبدأ خلايا الثدي بالنمو بشكل جائر وعشوائي مما يؤدي إلى ظهور كتلة أو ورم. معظم الكت...

..اقرأ المزيد